Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
1. Sezon 3. Bölüm
Kurucu Şefler
26.05.2021
52 dk
TR
CC
Peynirli makarnadan Virginia jambonuna uzanan yolculukla Jefferson ve Washington'ın, ülkeyi bu lezzetlerle tanıştıran köle şefleri James Hemings ve Herkül'ü anıyoruz.
Şu an tek alternatif sunuluyor ve 1-4 reklam çıkabilir. Geçici rahatsızlık için özür dileriz; yeni alternatifler en kısa sürede eklenecektir.
Diziyo Player
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
Sezon 1 — Kurucu Şefler
Yorumlar