Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
1. Sezon 1. Bölüm
Köklerimiz
26.05.2021
58 dk
TR
CC
—
Henüz hissiyat sonucu oluşmadı.
Afro-Amerikan mutfağının kökenlerinin peşinde, bamya ve yam diyarı Benin'e gidiyoruz. Burada bizi, kölelik öncesi balık ve mısır yemekleriyle dolu bir sofra bekliyor.
Yorumlar