Başarılı bir restoran işletmek için azim ve cesaret lazım ama normal ikmal yollarından uzakta vahşi doğada restoran kuranlar bambaşka bir sınıftalar. Böyle başına buyruk şeflerle tanışmaya meraklı olan Kristen Kish, bu şeflerin dünyanın en ücra köşelerinde unutulmaz yemekler servis etmek için gereken zorlukları nasıl aştıklarını görmek için en uzak yerlere gider.
Adventurous chef, entrepreneur and global trailblazer Kristen Kish travels the world in search of the people, places, culture and traditions behind the world’s most remote restaurants.
Yorumlar